Vorstand:
1. Vorsitzender: Prof. Dr. Jürgen Hummel, Göttingen
2. Vorsitzender: PD Dr. Harald Hammon, Dummerstorf

Weitere Vorstandsmitglieder:
Prof. Dr. Nadine Paßlack, München
PD Dr. Karl Schedle, Wien
Prof. Dr. Julia Steinhoff-Wagner, Freising
Prof. Dr. Mirja Wilkens, Leipzig

Geschäftsführung:
Dr. Detlef Kampf
Gesellschaft für Ernährungsphysiologie
Eschborner Landstraße 122
60489 Frankfurt am Main
Tel.: 0049 (0)69/24788-320
Mail: d.kampf@dlg.org